Traminer

Farbe:              Gold Gelb

Duft:                 Die für unseren Boden, aus verwittertem Granit, typischen würzigen Traminerdüfte erfüllen einem die Nase.

                         Weisser Pfeffer, Muskatblüte und danach elegante Wildrose und exotische Früchte.

Geschmack:   Ein typisch sächsischer, trockener und schlanker Vertreter seiner Sorte.

                        Im Mund merkt man sofort die frische, für die Rebsorte fast untypische Säure, die dem Wein ein starkes Rückgrat

                        verleiht. Dazu kommt eine Frucht, die an Ananas und andere exotische Früchte erinnert, ohne selbstverständlich

                        die Rosen zu überdecken.

                        Im Abgang erkennt man wieder, zusätzlich zur starken Mineralität des Radebeuler Goldenen Wagens, die

                        Würzigkeit des weißen Pfeffers und der Muskatblüte des Traminers. 

Empfehlung:    In Curry marinierte und gegrillte Hühnchenspieße mit Basmatireis, Rosinen und gegrillten Mandelstückchen.