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Weinexpertise:

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Jahrgang:              2018


Wein:                     Riesling



Sorte:                     100% Riesling

 

 

Lage:                      Radebeuler Goldener Wagen, Golk, Radebeuler Johannisberg


AP-Nr. :                  66 08 19


Qualitätsstufe:      Qualitätswein trocken


Säure in g /l:          5,2


Restzucker in g/l:  0,1


Alkohol % Vol:       12,0


Flascheninhalt:      0,75l


Allergene:               enthält Sulfite

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Farbe:              helles Gelb

 

 

Duft:                 Ein typischer Rieslingduft, erinnernd an kandierte Zitronen, Rapsblüte, Bienenwachs und einer leicht kräutrigen Note,

                         steigt sofort in die Nase.

 

                        

Geschmack:   Im Mund erweckt er frische Aromen von Quitte und Zitrone. Die Säure ist frisch belebend und man merkt sofort die

                        starke Salzigkeit der Mineralität. Der Abgang ist sehr lang und erinnert mit einer feinen Bitterkeit an Grapefruit.

                        Dieser Wein hat ein spannendes Reifepotential.

                        In ein paar Jahren wird es mit großer Sicherheit an Schmelz und Intensivität noch gewinnen.

 

                                         

 

Empfehlung flambierte Garnelen mit Zitronengrasrisotto



 

 

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Riesling 2018.pdf
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