Jahrgang: 2018
Wein:
Pinot Blanc
Sorte: 100% Weissburgunder
Lage:
Radebeuler
Goldener Wagen,
Golk
AP-Nr. : 66 05 19
Qualitätsstufe:
Qualitätswein
trocken
Säure in
g
/l:
7,6
Restzucker in
g/l: 0,0
Alkohol %
Vol:
12,0
Flascheninhalt:
0,75l
Allergene:
enthält Sulfite
Farbe:
helles Gelb
Duft: Im Duft ist dieser Pinot Blanc ein typischer Vertreter seiner Sorte. Er duftet intensiv nach reifen Birnen und Pfirsichen.
Geschmack:
Die Fruchtigkeit des Duftes wird nun noch von einer sanften Säure
und einer feinen Schmelzigkeit begleitet.
In unserem 2018er Pinot Blanc findet man neben dem sortentypischen
Schmelz, Williamsbirnen, Zitronen, eine frische
Säure und etwas weißen
Pfeffer.
Der mineralische Abgang, durch 100% Trauben aus Steillagen, verleiht diesem Wein seine besondere Eleganz.
Empfehlung: Kalbsbries mit Rettich, Miso und Wildpreiselbeeren
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Expertise:
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