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Weinexpertise:

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Jahrgang:              2017


Wein:                     Gutedel



Sorte:                      roter und weißer Gutedel

 

 

Lage:                      Radebeuler Goldener Wagen, Golk


AP-Nr. :                  66 12 17


Qualitätsstufe:      Qualitätswein trocken


Säure in g /l:          6,7


Restzucker in g/l:  0,0


Alkohol % Vol:       11,0


Flascheninhalt:      0,75l

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Farbe:               helles Gelb mit grünen Reflexen


 

Duft:                  Ein angenehm fruchtiges Bouquet nach gelben Birnen und sehr reifen Golden Delicious verbunden mit einer leichten

                          Würzigkeit.


                        

Geschmack:     Eine intensive Frucht von Birnen kommt zu der von spritziger Säure begleiteten, intensiven Mineralität die lang anhält

                         und ihren Ursprung in den mittlerweile 60jährigen Stöcken hat.

                         Auch der leicht salzige und pfefferige Abgang ist diesen alten Reben zu verdanken.

                         Der Anteil der jungen Reben geben dem Wein im Mund seine Fülle und erlauben uns einen reinsortigen Gutedel    

                         auszubauen. Eine absolute Rarität in Sachsen.               

 

Empfehlung:   leichte Vorspeisen oder im Sommer als guter Apperitif


 

 

Download der Expertise:

Gutedel 2017.pdf
Expertise Gutedel 2017
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