Gutedel

Farbe:               helles Gelb mit grünen Reflexen

Duft:                  Ein angenehm fruchtiges Bouquet nach gelben Birnen und sehr reifen Golden Delicious verbunden mit einer leichten

                          Würzigkeit.

Geschmack:     Eine intensive Frucht von Birnen kommt zu der von spritziger Säure begleiteten, intensiven Mineralität die lang anhält

                         und ihren Ursprung in den mittlerweile 60jährigen Stöcken hat.

                         Auch der leicht salzige und pfefferige Abgang ist diesen alten Reben zu verdanken.

                         Der Anteil der jungen Reben geben dem Wein im Mund seine Fülle und erlauben uns einen reinsortigen Gutedel    

                         auszubauen. Eine absolute Rarität in Sachsen.               

Empfehlung:   leichte Vorspeisen oder im Sommer als guter Apperitif